포르투갈의
크리스마스를 밝히는 프렌치 토스트
Tostadas francesas que alegran
la Navidad en Portugal
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즐거움과 전통 사이: 포르투갈의
크리스마스를 밝히는 프렌치 토스트
Entre diversión y tradición: Portugal
Torrijas que alegran la Navidad
우리가 토리하스라고 부르는
황금 조각은 세대와 문화를
초월하는 진미로 단순함과 독특한
풍미로 미각을 즐겁게 합니다.
오늘날,
그것은 브라질과 포르투갈과
같은 많은 국가에서 크리스마스
식탁의 필수품입니다.
그러나
이 전통은 어디에서 왔습니까?
그리고 그런 간단한 요리가 어떻게
크리스마스 휴일의 상징이 되었습니까?
그 역사를 살펴보고 이 진미를
준비하는 방법을 배워봅시다.
토리하스의 기원 Torrijas는
겸손하고 오래된 기원을
가지고 있습니다.
역사적 기록에 따르면 그들은
아마도 중세 시대에 유럽에서
남은 오래된 빵을 활용하기 위한
창의적인 해결책으로 처음 등장했을
것입니다.
그것은 특히 어려운 시기에
낡은 빵을 맛있는 요리로
바꾸어 낭비를 피하는 방법이었습니다.
포르투갈에서는 fatias douradas
또는 fatias de parida로 알려져
있으며 15 세기로 거슬러 올라가는
책에서 유사한 조리법을 찾을 수 있습니다.
파티아스 데
파리다(fatias de parida)라는
이름은 칼로리 섭취량이 높기
때문에 출산한 지 얼마 안 된
여성에게 먹이를 주기 위해 이요리가
제공되었다는 아이디어를 나타냅니다.
조리법의 기본 아이디어는
국경을 넘어 토리야라고 불리는
스페인과 유명한 프렌치 토스트
또는 팡 페르두를 탄생시킨
프랑스와 같은 국가에 도달했습니다.
이러한 정교함은 약간의
변형이 있지만 본질을 공유합니다.
토리하스는 어떻게 포르투갈과
브라질에서 크리스마스 전통이 되었나요?
토리하스와 크리스마스의 연관성은
문화적, 종교적 뿌리를 가지고 있습니다.
중세 유럽에서 빵은 성찬례에서
그리스도의 몸"으로 여겨졌기 때문에
깊은 기독교적 상징주의를 가지고 있었습니다.
크리스마스 연휴 동안"라바나다"는
단순함과 축하를 결합하여 상징주의를
식탁에 가져오는 방법이었습니다.
브라질에서 토리 야는 포르투갈 인과
함께 도착하여 실용성과 매우 경제적이고
저렴한 준비 방식 때문에 크리스마스의
가장 좋아하는 음식이되었습니다.
또한, 전날의 빵을 사용한다는
아이디어는 크리스마스의 갱신과
감사의 정신과 완벽하게 맞아떨어지며,
이는 라바나다와 크리스마스 축하 행사
사이의 유대를 강화합니다.
토리하스는 어떻게 포르투갈과
브라질에서 크리스마스 전통이 되었나요?
토리하스와 크리스마스의 연관성은
문화적, 종교적 뿌리를 가지고 있습니다.
중세 유럽에서 빵은 성찬례에서
그리스도의 몸"으로 여겨졌기
때문에 깊은 기독교적 상징주의를
가지고 있었습니다.
크리스마스 연휴 동안"라바나다"는
단순함과 축하를 결합하여 상징주의를
식탁에 가져오는 방법이었습니다.
브라질에서 토리 야는 포르투갈
인과 함께 도착하여 실용성과
매우 경제적이고 저렴한 준비 방식
때문에 크리스마스의 가장 좋아하는
음식이되었습니다.
또한, 전날의 빵을 사용한다는
아이디어는 크리스마스의 갱신과
감사의 정신과 완벽하게 맞아떨어지며,
이는 라바나다와 크리스마스
축하 행사 사이의 유대를 강화합니다.
Tostadas Francesas
| French Toast | Desayunos fáciles y rápidos
YouTube/Cocina Para Todos
프렌치 토스트
| 프렌치 토스트 | 빠르고 쉬운 아침 식사
YouTube/모두를 위한 요리
https://youtu.be/cilcskb4Z2w?t=70
Fuente de datos:
Internet hispanohablante
Buenos Aires. Argentina
Captura de datos de pantalla de Google
즐거움과 전통 사이: 포르투갈의 크리스마스를 밝히는 프렌치 토스트 Entre diversión y tradición: Portugal Torrijas que alegran la Navidad
오늘날, 그것은 브라질과 포르투갈과 같은 많은 국가에서 크리스마스 식탁의 필수품입니다.
그러나 이 전통은 어디에서 왔습니까? 그리고 그런 간단한 요리가 어떻게 크리스마스 휴일의 상징이 되었습니까?
그 역사를 살펴보고 이 진미를 준비하는 방법을 배워봅시다. 토리하스의 기원 Torrijas는 겸손하고 오래된 기원을 가지고 있습니다. 역사적 기록에 따르면 그들은 아마도 중세 시대에 유럽에서 남은 오래된 빵을 활용하기 위한 창의적인 해결책으로 처음 등장했을 것입니다.
그것은 특히 어려운 시기에 낡은 빵을 맛있는 요리로 바꾸어 낭비를 피하는 방법이었습니다.
포르투갈에서는 fatias douradas 또는 fatias de parida로 알려져 있으며 15 세기로 거슬러 올라가는 책에서 유사한 조리법을 찾을 수 있습니다. 파티아스 데 파리다(fatias de parida)라는 이름은 칼로리 섭취량이 높기 때문에 출산한 지 얼마 안 된 여성에게 먹이를 주기 위해 이요리가 제공되었다는 아이디어를 나타냅니다.
조리법의 기본 아이디어는 국경을 넘어 토리야라고 불리는 스페인과 유명한 프렌치 토스트 또는 팡 페르두를 탄생시킨 프랑스와 같은 국가에 도달했습니다. 이러한 정교함은 약간의 변형이 있지만 본질을 공유합니다.
토리하스는 어떻게 포르투갈과 브라질에서 크리스마스 전통이 되었나요? 토리하스와 크리스마스의 연관성은 문화적, 종교적 뿌리를 가지고 있습니다.
중세 유럽에서 빵은 성찬례에서 그리스도의 몸"으로 여겨졌기 때문에 깊은 기독교적 상징주의를 가지고 있었습니다.
크리스마스 연휴 동안"라바나다"는 단순함과 축하를 결합하여 상징주의를 식탁에 가져오는 방법이었습니다.
브라질에서 토리 야는 포르투갈 인과 함께 도착하여 실용성과 매우 경제적이고 저렴한 준비 방식 때문에 크리스마스의 가장 좋아하는 음식이되었습니다.
또한, 전날의 빵을 사용한다는 아이디어는 크리스마스의 갱신과 감사의 정신과 완벽하게 맞아떨어지며, 이는 라바나다와 크리스마스 축하 행사 사이의 유대를 강화합니다. 토리하스는 어떻게 포르투갈과 브라질에서 크리스마스 전통이 되었나요?
토리하스와 크리스마스의 연관성은 문화적, 종교적 뿌리를 가지고 있습니다. 중세 유럽에서 빵은 성찬례에서 그리스도의 몸"으로 여겨졌기 때문에 깊은 기독교적 상징주의를 가지고 있었습니다.
크리스마스 연휴 동안"라바나다"는 단순함과 축하를 결합하여 상징주의를 식탁에 가져오는 방법이었습니다. 브라질에서 토리 야는 포르투갈 인과 함께 도착하여 실용성과 매우 경제적이고 저렴한 준비 방식 때문에 크리스마스의 가장 좋아하는 음식이되었습니다.
또한, 전날의 빵을 사용한다는 아이디어는 크리스마스의 갱신과 감사의 정신과 완벽하게 맞아떨어지며, 이는 라바나다와 크리스마스 축하 행사 사이의 유대를 강화합니다.
Tostadas Francesas | French Toast | Desayunos fáciles y rápidos YouTube/Cocina Para Todos 프렌치 토스트 | 프렌치 토스트 | 빠르고 쉬운 아침 식사 YouTube/모두를 위한 요리 https://youtu.be/cilcskb4Z2w?t=70 Fuente de datos: Internet hispanohablante Buenos Aires. Argentina Captura de datos de pantalla de Google
